FORMAGGI GRIGLIATI

INGREDIENTI:

fette di pancarré 12 -
piccoli formaggi francesi di capra 8 -
olio extravergine -
PREPARAZIONE:

1 - STEP: 

Per la ricetta dei formaggi impanati, passate al mixer le fette di pancarré, dopo averle private della crosticina. In questa bianca mollica impanate i piccoli formaggi francesi leggermente stagionati. - 

2-STEP:

Irrorateli con un filino d’olio quindi cuoceteli sulla griglia, a calore piuttosto elevato, per 2′, voltandoli rapidamente perché si coloriscano da tutti i lati, ma facendo attenzione che il formaggio non incominci a sciogliersi e fuoriesca dall’impanatura.

                                                                                                                              BUON APPETITO !!!

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