INGREDIENTI :
filetti di aringa affumicata 320 gr
un cespo di indivia belga -
una grossa arancia -
capperi nani -
PREPARAZIONE:
1 - STEP:
Per la ricetta dell’aringa, arancia e capperi, scottate rapidamente l’aringa sulla griglia calda.
2 - STEP:
disponetela su un piatto con spicchi di arancia pelati a vivo e foglie di indivia belga.
3 - STEP:
Completate con una piccola manciata di capperi nani dissalati.
BUON APPETITO !!!
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